Cách ngâm gừng với mật ong

Gừng ngâm mật ong với nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, là vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh tật. Để nắm rõ cách ngâm gừng với mật ong và lợi ích to lớn mà chúng mang lại thì bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau đây. 


1. Cách ngâm gừng với mật ong


Bước 1: Gừng đem rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng, băm nhuyễn bỏ vào trong lọ thủy tinh. 


Bước 2: Đổ mật ong vào lọ thủy tinh cho đầy bình. 


Bước 3: Ngâm gừng với mật ong đến khi nào thấy gừng quắt lại là có thể dùng được. 

 


Mỗi buổi sáng pha từ 1 đến 2 thìa hỗn hợp vào nước ấm để uống. Tuy nhiên, bạn cũng không nên uống quá nhiều gừng ngâm mật ong vì vị thuốc này có thể gây nóng trong người. Bạn chỉ nên uống vào buổi sáng để giúp phát huy được công dụng cũng như hạn chế các phản ứng dị ứng. Tránh dùng cho trẻ dưới 1 tuổi vì sẽ xảy ra hiện tượng ngộ độc. 


2. Lợi ích khi dùng gừng ngâm mật ong


+ Giúp giảm cân hiệu quả


Theo nghiên cứu cho thấy, trong gừng có chứa các chất gây ức chế chất béo, giúp đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể một cách đáng kể. Do vậy, gừng luôn thực hiện tốt vai trò giảm béo, giảm mỡ bụng và giảm lượng cholesterol, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cho cơ thể của bạn luôn khỏe mạnh hơn. 


Bên cạnh đó, mật ong cũng có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi trong thành phần của nó có đến 70 dưỡng chất khác nhau giúp tăng cường sức đề kháng. Vị ngọt của mật ong là tinh đường tự nhiên, không gây béo như một số loại đường khác. 


+ Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa


Gừng và mật ong đều là những nguyên liệu có công dụng điều trị chứng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi, đi ngoài,…Vậy nên, dùng hỗn hợp này sẽ giúp trị các cơn đau dạ dày, làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp mọi người ăn ngon miệng hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. 


Chưa hết, gừng có vị nóng, nó có thể gây kích thích việc bài tiết các tế bào gan. Do đó, khi dùng gừng ngâm mật ong sẽ giúp loại bỏ những độc tố trong gan, làm sạch và ngăn ngừa bệnh về gan một cách tốt nhất. 

 


+ Chữa viêm xoang, đau họng, nhức đầu


Viêm xoang, đau họng, nhức đầu đều là những căn bệnh tương đối phổ biến, nhất là ở thời điểm thời tiết chuyển mùa. Một trong những nguyên nhân gây nên triệu chứng này là do sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch của cơ thể còn kém làm cho sức khỏe bị suy giảm. 


Trong khi đó, gừng khi ngâm mật ong sẽ có công dụng kháng khuẩn, sát khuẩn, làm ấm cơ thể và chữa được các chứng bệnh phong hàn. Do vậy, không ngoa khi nói gừng ngâm mật ong là thần dược để giúp mọi người chữa trị bệnh viêm xoang, đau họng, nhức đầu,…

 


+ Điều trị chứng mất ngủ


Giấc ngủ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với mỗi người. Tuy nhiên, vì một vài lý do nào đó mà mọi người bị mất ngủ kéo dài khiến cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi, mất tập trung, trí nhớ kém, ảnh hưởng đến công việc và học tập. Muốn khắc phục được tình trạng này sử dụng gừng ngâm mật ong là giải pháp lý tưởng dành cho bạn. 


Gừng ngâm mật ong giúp thanh nhiệt, giải độc, an thần. Sử dụng nó hằng ngày sẽ làm bạn luôn có cảm giác thư thái, bớt căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc, học tập. 


+ Ngăn ngừa ung thư


Y học đã chứng minh trong mật ong và gừng đều có chứa thành phần kháng khuẩn tốt, nó giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, trong thành phần của gừng có có shogaol, đây chính là một chất chống lại tế bào gây ung thư. Nhờ những đặc tính ấy mà gừng ngâm mật ong được coi là phương pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa ung thư hết sức tuyệt vời. 

 


Trên đây là cách chế biến gừng ngâm mật ong và những lợi ích tuyệt vời mà hỗn hợp này mang lại. Hi vọng rằng, qua đây bạn sẽ có được một công thức để bảo vệ sức khỏe cho mình và cả gia đình bạn nhé!


Thùy Duyên